Loading...

Što je Frappé

Popularni Frappé, izgovara se 'frap-pe', a ime potječe od francuske riječi koja znači 'leden'.

Ovaj osvježavajući napitak se obično pravi od vode, espressa, šećera, mlijeka i leda. Svi sastojci se izmiksaju ili umute. Kada su vrućine, Frappé je vrlo popularan! Saznajte više o Frappeu i kako je Nestlé® sudjelovao u njegovom nastanku!

icon quoteicon quote
After getting inspired by these countries, take a break from the rush of everyday life, choose your NESCAFÉ® Dolce Gusto® and plan your next adventure-flavored vacation

Koji su sastojci za Frappé?

Ljeto je u punom jeku, a ulice su pune ljudi koji uživaju u ledenim kavama. Jedna od najpopularnijih je Frappé!

Ovaj ukusni napitak se obično pravi od kave, leda, mlijeka i zaslađivača. Možete koristiti instant kavu, običnu kavu ili espresso. Mlijeko može biti kravlje ili koristite bademov, sojin, zobeni napitak. Dodajte šećer ili sirup po ukusu, i malo arome (vanilija, čokolada, karamela). Sve se to izmiksa i dobije se kremasti i osvježavajući napitak, savršen za vruće dane!

Frappé se poslužuje u visokoj čaši, sa šlagom i drugim ukrasima. Tradicionalno se pravi s kavom, ali može se praviti i s čajem, sokom ili toplom čokoladom!

 

Frappé delicije diljem svijeta

Frappé se razlikuje ovisno o tome u kojem se dijelu svijeta nalazite! U Grčkoj, ako naručite Frappé, dobit ćete instant kavu, šećer, vodu (i po želji mlijeko), sve promućkano da bi se dobila pjena.

U Bugarskoj se Frappé poslužuje sa sodom umjesto s vodom. U Danskoj se umjesto vode dodaje mlijeko. U Srbiji se Frappé poslužuje s mlijekom ili sladoledom i šlagom na vrhu. A u Bostonu je Frappé zapravo milkshake od sladoleda!

Mislite da znate sve o Frappeu? Razmislite još jednom!

 

Koje je podrijetlo Frappea?

Frappé je nastao sredinom 19. stoljeća, kao ledena kava s različitim teksturama. Ali, Frappé je postao popularan tek 1957. godine, na sajmu u Solunu (Grčka). Priča kaže da je jedan predstavnik tvrtke Nestlé® promovirao instant čokoladni napitak za djecu. Budući da nije bilo tople vode, on je pomiješao instant kavu s hladnom vodom i ledom, i tako je nastao Frappé kakav danas poznajemo. Ova verzija Frappea je i danas vrlo popularna u Grčkoj i možete je naći u gotovo svakom kafiću.

 

Dakle, koja je onda razlika između Frappea i Frappuccina?

Zbunjenost između Frappea i Frappuccina česta je zagonetka u svijetu kave. Dakle, raščlanimo to. Razlika između Frappea i Frappuccina leži u njihovom podrijetlu, sastojcima, procesu pripreme kave i profilu okusa.

 

Podrijetlo

Podrijetlom iz Grčke, Frappé je popularno piće od ledene kave koje je postalo široko poznato 1950-ih. Frappuccino je, s druge strane, zaštićeni proizvod tvrtke Starbucks®, predstavljen 1990-ih i inspiriran Frappéom.

 

Sastojci

Frappé se tradicionalno radi s instant kavom, vodom, šećerom i ledom. Može se dodati mlijeko ili vrhnje (koje se može zamijeniti nemliječnim proizvodom), a često je preliven pjenom. S druge strane, Frappuccino obično uključuje kuhanu kavu ili espresso, led, mlijeko i razne arome poput sirupa ili umaka. Često sadrži šlag i preljeve poput karamele ili čokoladnog preljeva.

 

Proces pripreme kave

Kada je riječ o procesu pripreme kave; za Frappé, sastojci se miksaju ili snažno mućkaju dok ne postanu pjenasti. Prvo se pomiješaju instant kava, voda i šećer, stvarajući pjenastu bazu, a zatim se dodaju led i ponekad mlijeko. Za divni Frappuccino, sastojci se miksaju zajedno kako bi se stvorila glatka, ledena tekstura. Starbucks® koristi osnovnu mješavinu koja uključuje kavu ili espresso, mlijeko, led i arome. To se zatim prelijeva šlagom i dodatnim preljevima po želji.

 

Profil okusa

Da vidimo sada okus! Frappé ima jak okus kave, s blagom gorčinom (pogotovo ako se ne doda mlijeko ili šećer). Pjena i led ga čine osvježavajućim.

Frappuccino je, s druge strane, slađi i više sliči desertu. Može imati različite okuse, ovisno o sirupima i umacima koji se koriste - od klasične kave, do karamele, moche ili bundeve.

Ukratko, Frappé je jednostavniji i ima jači okus kave, a Frappuccino je slađi, bogatiji i ima više različitih okusa i dodataka.

 

Koja je razlika između Frappea i ledene kave?

Glavne razlike između Frappea i ledene kave leže u njihovim sastojcima, pripremi, okusu i teksturi.

 

Sastojci i priprema:

Frappé se obično pravi tako što se izmiksaju instant kava, voda, šećer i led, da bi se dobila pjena. Može se dodati mlijeko ili vrhnje (ili zamjena za mlijeko), kao i različiti sirupi za okus. Ledena kava se pravi tako što se skuha obična kava, ohladi i prelije preko leda. Može se dodati mlijeko, vrhnje, šećer ili sirup. Hladno cijeđena kava (Cold Brew) je varijanta ledene kave, koja se pravi tako što se mljevena kava potopi u hladnu vodu i ostavi da odstoji.

 

Tekstura i gustina:

Proces miksanja Frappea stvara gustu i kremastu teksturu, sličnu milkshakeu. Pjenast je i često preliven šlagom ili drugim preljevima. Ledena kava, s druge strane, zadržava tekuću teksturu obične kave, ohlađenu kockicama leda, nudeći osvježavajuću i lakšu konzistenciju u usporedbi s Frappéom.

 

Profil okusa:

Frappé može imati širok raspon okusa ovisno o vrsti kave koja se koristi i dodatnim aromama. Obično je slađi i kremastiji zbog dodatka šećera i mlijeka. S druge strane, ledena kava zadržava okus kuhane kave, pri čemu dodani zaslađivači ili arome nadopunjuju okus kave, a ne prikrivaju ga.

 

Podrijetlo i popularnost:

Frappé potječe iz Grčke i popularan je u cijelom svijetu, posebno ljeti. Često se pije kao osvježavajući desert. Ledena kava je popularna svugdje, posebno u toplijim krajevima, ali ne potječe iz određene kulture. To je omiljeni izbor za ljubitelje kave koji se žele osvježiti i razbuditi.

Ukratko, iako su oba pića hladna i sadrže kofein, razlikuju se po sastojcima, načinu pripreme, teksturi i okusu. Bilo da želite kremasti užitak ili jednostavno osvježenje, postoji hladna kava za vas!

 

Frappé glāze
Saznajte više o kavi
Sada kada znate sve o Frappeu, zašto ne biste istražili različite vrste kave i pronašli neku novu koja će vam se svidjeti? I pogledajte naše članke i saznajte sve što vas zanima o kavi!
 LATTE MACCHIATO
LATTE MACCHIATO
Iepaidīga un jutekliska
GÅ TIL PRODUKTET
LATTE MACCHIATO CARAMEL
LATTE MACCHIATO CARAMEL
Maiga un jutekliska
GÅ TIL PRODUKTET
Cappuccino
Cappuccino
Ekstra kremet
GÅ TIL PRODUKTET
NY Morning Blend
Taste the coffee shop at home with his Rich & Roasty notes
Buy now
NY Morning Blend
Taste the coffee shop at home with his Rich & Roasty notes
Buy now
Miami Morning Blend
Taste the coffee shop at home with his Rich & Roasty notes
Buy now
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Kā pagatavot ledus kafiju?
Kā pagatavot ledus kafiju?
7 min
Kas ir Frappé?
Kas ir Frappé?
5 min
Latte Macchiato, salīdzinot ar Cappuccino: kāda ir atšķirība?
Latte Macchiato, salīdzinot ar Cappuccino: kāda ir atšķirība?
5 min